Συστατικά
6 πορτοκάλια
2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, προαιρετικό
Μέθοδος
Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια με ένα μαχαίρι, αφαιρώντας όσο το δυνατόν περισσότερη φλούδα. Κόψτε τα πορτοκάλια σε γύρους.
Τακτοποιήστε σε ένα πιάτο και περιχύστε με μέλι και ελαιόλαδο.
Πασπαλίστε με πιπέρι, αν θέλετε.
Σερβίρετε στην αρχή ή στο τέλος ενός γεύματος, ως σνακ, ή ακόμη και ως σαλάτα.
Συνταγή από το Lyndey Milan, The Best Collection (New Holland 2009, 2013)
