Τα προϊόντα που παραδοσιακά παράγει το Κτήμα Κατσαρού είναι αγνό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές Αμφίσσης (μαύρες, πράσινες, πρασινοκόκκινες και καλαμών).
Ενώ τα τελευταία χρόνια η εταιρεία μας δραστηριοποιείται επίσης στο χώρο της παραγωγής προϊόντων μελιού και οσπρίων (φακές, ρεβύθια).
Είσαι επαγγελματίας; Ζήτησε προσφορά σήμερα!
Πιο αναλυτικά δείτε παρακάτω τη λίστα των προϊόντων μας ή κατεβάστε το φυλλάδιο μας από εδώ .
Προϊόντα Ελιάς
Ελιές Αμφίσσης Πρασινοκόκκινες
Προϊόντα Κυψέλης
Όσπρια
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδό μας παράγεται από την ποικιλία ελιάς Αμφίσσης, η οποία είναι μια διπλή ποικιλία ελιάς και δίνει άριστο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο όσο και άριστες επιτραπέζιες ελιές. Φιλτράρεται αμέσως μετά την παραγωγή του ώστε να απομακρύνεται το ελάχιστο ίζημα της ελαιοπάστας που παραμένει μετά την παραγωγή του από το ελαιοτριβείο.
Η εμπορική ονομασία που επικράτησε είναι η ¨Αμφίσσης¨, είναι όμως γνωστή και ως Κονσερβοελιά. Καλλιεργείται συνήθως κάτω από ξηρικές συνθήκες σε μεγάλες εκτάσεις σε πολλές περιοχές της χώρας. Η ωρίμανση αρχίζει από τα μέσα Νοεμβρίου και παρατείνεται μέχρι το Φεβρουάριο. Η συγκεκριμένη ποικιλία ελιάς είναι ιδανική τόσο για την παρασκευή γευστικών βρώσιμων ελιών όσο και για την παραγωγή ποιοτικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
-
Ελιές Αμφίσσης Πράσινες
Η εμπορική ονομασία που επικράτησε είναι η ¨Αμφίσσης¨, είναι όμως γνωστή και ως Κονσερβοελιά. Καλλιεργείται συνήθως κάτω από ξηρικές συνθήκες σε μεγάλες εκτάσεις σε πολλές περιοχές της χώρας. Η ωρίμανση αρχίζει από τα μέσα Νοεμβρίου και παρατείνεται μέχρι το Φεβρουάριο. Η συγκεκριμένη ποικιλία ελιάς είναι ιδανική τόσο για την παρασκευή γευστικών βρώσιμων ελιών όσο και για την παραγωγή ποιοτικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου.ΚΩΔ 3€0.00 -
Ελιές Αμφίσσης Πρασινοκόκκινες
Η εμπορική ονομασία που επικράτησε είναι η ¨Αμφίσσης¨, είναι όμως γνωστή και ως Κονσερβοελιά. Καλλιεργείται συνήθως κάτω από ξηρικές συνθήκες σε μεγάλες εκτάσεις σε πολλές περιοχές της χώρας. Η ωρίμανση αρχίζει από τα μέσα Νοεμβρίου και παρατείνεται μέχρι το Φεβρουάριο. Η συγκεκριμένη ποικιλία ελιάς είναι ιδανική τόσο για την παρασκευή γευστικών βρώσιμων ελιών όσο και για την παραγωγή ποιοτικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου.ΚΩΔ 4€0.00 -
Φακές
Οι φακές μας είναι ποικιλίας Σάμος. Είναι η πιο νόστιμη και βραστερή ποικιλία φακής στην Ελλάδα. Η Φακή είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία.ΚΩΔ 6€3.00 -
Ρεβύθια
Τα ρεβύθια μας είναι ποικιλίας Αμοργός. Πρόκειται για μεσόσπερμη ποικιλία με άριστη βραστικότητα και εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Δεν έχουν χονδρή φλούδα. Δεν είναι γενετικά τροποποιημένη ποικιλία. Η παραγωγή τους έγινε χωρίς την χρήση φυτοφαρμάκων και λοιπών φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Τα ρεβύθια είναι ένα πολύ θρεπτικό όσπριο και περιέχει πληθώρα στοιχείων που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Ιδιαίτερα η πρωτεϊνη του ρεβιθιού κατατάσεται στις πλήρεις πρωτεϊνες όπως οι πρωτεϊνες του κρέατος.ΚΩΔ 7€0.00 -
Ελιές Καλαμών
Η ποικιλία ελιάς Καλαμών είναι μια ποικιλία ελιάς αποκλειστικά για την παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς. Είναι ιδιαίτερα εύγευστη και θρεπτική. Οι επιτραπέζιες ελιές Καλαμών που παράγουμε ξεπικρίζουν με φυσικό τρόπο μέσα σε άλμη για αρκετούς μήνες.ΚΩΔ 5€0.00 -
Μέλι Aνθέων
Αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες και πιο συγκεκριμένα σε μεγαλύτερη αναλογία τους μονοσακχαρίτες γλυκόζη και φρουκτόζη σε ίση αναλογία. Περιέχει περισσότερα από 200 συστατικά εκτός των υδατανθράκων, μεταξύ των οποίων βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη C αλλά και μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το κάλιο και το νάτριο.ΚΩΔ 2€9.00 -
