• Αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες και πιο συγκεκριμένα σε μεγαλύτερη αναλογία τους μονοσακχαρίτες γλυκόζη και φρουκτόζη σε ίση αναλογία
• Περιέχει περισσότερα από 200 συστατικά εκτός των υδατανθράκων, μεταξύ των οποίων βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη C αλλά και μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το κάλιο και το νάτριο.

Διάβασε επίσης...

Τα πάντα για το μέλι - Απαντήσεις σε 23 ερωτήματα

Μέλι: Ο καθημερινός μας σύμμαχος

Ισχυρό αντιμικροβιακό φάρμακο το μέλι