Τα ρεβύθια μας είναι ποικιλίας Αμοργός. Πρόκειται για μεσόσπερμη ποικιλία με άριστη βραστικότητα και εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Δεν έχουν χονδρή φλούδα. Δεν είναι γενετικά τροποποιημένη ποικιλία. Η παραγωγή τους έγινε χωρίς την χρήση φυτοφαρμάκων και λοιπών φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Τα ρεβύθια είναι ένα πολύ θρεπτικό όσπριο και περιέχει πληθώρα στοιχείων που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Ιδιαίτερα η πρωτεϊνη του ρεβιθιού κατατάσεται στις πλήρεις πρωτεϊνες όπως οι πρωτεϊνες του κρέατος.

Διάβασε επίσης.. 

Ρεβύθια: Το όσπριο που μας αδυνατίζει

Γιατί τα όσπρια είναι διατροφικός θησαυρός

Οι φακές μας είναι ποικιλίας Σάμος. Είναι η πιο νόστιμη και βραστερή ποικιλία φακής στην Ελλάδα. Η Φακή είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία.

Διάβασε επίσης.. 

Φακές: Το φθηνό όσπριο που θωρακίζει τα οστά