Κριτσίνια ελιάς

 

Υλικά

 

  • 3 κούπες (περίπου) αλεύρι γοχ
  • 1 κούπα ελιές κομμένες σε μικρά κομμάτια
  • 2 κουτ σούπας μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κουτ σούπας γιαούρτι αραιωμένο με νερό να γίνει μισή κούπα
  • 1,5 κουτ γλυκού Μπέικινκ παουντερ
  • 1 κουτ γλυκού σόδα
  • 1 κουτ γλυκού ζάχαρη
  • 1 κουτ γλυκού αλάτι
  • Αυγό για επάλειψη

     

     

    Βάζουμε τα υγρά κ ρίχνουμε σιγά σιγά το μισό αλεύρι με το Μπέγκιν κ τη σόδα κ τις ελιές, μετά ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι.

    Γίνεται ζύμη που ίσα ίσα λίγο πολύ λίγο κολλάει

    Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά στους 180 βαθμούς σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα .

    Μου βγήκαν 60 κομμάτια .

    Πηγή : Afroditi Karampina ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ

     
Κριτσίνια ελιάς
Note 0 sur 5 Pour 0 votes
© 2023 Κτήμα Κατσαρού. - Ελαιόλαδο & Ελιές - Αγροτικά Προϊόντα Ποιότητας. Powered by Georgia Arampelou - Ge@R
Free Joomla! templates by AgeThemes