Μια μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου σε ελαϊκό οξύ - το κύριο συστατικό του ελαιολάδου - έδειξε πως μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη των καρκινικών γονιδίων που λειτουργούν στα κύτταρα, προσφέροντας νέες ελπίδες στην καταπολέμηση του καρκίνου του εγκεφάλου.

Τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ελαιόλαδου είναι πολλά και έχουν αναφερθεί και σε προηγούμενα άρθρα του itrofi.gr.

Δεν χρειάζεται κανείς από μας τις επιστημονικές μελέτες για να μάθει τις απεριόριστες ωφέλιμες ιδιότητες του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, και το πώς αυτό βοηθάει με πολλούς τρόπους την καλή μας υγεία. Μελέτες όμως συνεχίζουν να γίνονται και μία πρόσφατη έρχεται να προσθέσει μια ακόμη ωφέλιμη ιδιότητα στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αυτήν της καταπολέμησης του διαβήτη τύπου

Τα περιστατικά των οστεοπορωτικών καταγμάτων είναι λιγότερα στις μεσογειακές χώρες.

Το παρθένο ελαιόλαδο, βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, με αναγνωρισμένη ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό και την καρδιαγγειακή υγεία, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο των οστεοπορωτικών καταγμάτων, σύμφωνα με νέα κλινικά αποτελέσματα.

Μεγαλύτερη κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, πλούσιου σε πολυφαινόλες, σχετίζεται με

To μέλι είναι η πιο γλυκιά παραγωγή της ελληνικής φύσης, που οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν δώρο των θεών. Η μέλισσα και το μέλι πρωταγωνιστούν στην ελληνική μυθολογία, στα έθιμα και στις παραδόσεις. Σύμφωνα με τη μυθολογία, ο θεός Απόλλωνας όφειλε την εκτυφλωτική ομορφιά του στην αμβροσία και στο νέκταρ. Ο Αρισταίος, γιος του Απόλλωνα και της νύμφης Κυρήνης, σύμφωνα με τον μύθο

Το «νέκταρ των θεών», δεν είναι απλώς μια γλυκαντική ύλη αλλά ένα μοναδικό στο είδος του προϊόν , πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, άρωμα και γεύση που έχει την δυνατότητα να δρα συμπληρωματικά βοηθώντας τον οργανισμό μας να καταπολεμήσει διάφορες ασθένειες.

Aπό την αρχαιότητα οι Έλληνες αλλά και πολλοί άλλοι λαοί όπως οι Αιγύπτιοι, οι Σουμέριοι, οι Βαβυλώνιοι, οι Ρωμαίοι,  είχαν εντάξει το μέλι στη διατροφή τους ως εξαιρετικό